Restaurante marroquí en Sevilla
Historia y tradición en tu platoReserva ahora
Descubre el legado gastronómico de Al-Ándalus a través de nuestra carta cargada de fusión hispano-marroquí y saborea el verdadero gusto de la tradición histórica de Sevilla.
Ver cartaSevilla es Andalucía en estado puro
Pero nadie puede negar que la cultura de un lugar es el fruto de su historia y que sus tradiciones son el resultado de las civilizaciones que han pasado por él. Es por eso que Sevilla también es Al-Ándalus, uno de los mayores focos culturales de la Europa medieval. Queremos rememorar la herencia gastronómica que Al-Ándalus dejó en esta tierra.
La cocina de La Alcoba es tan sevillana como la Torre del Oro
Historia y tradición de La Alcoba
Para nuestra familia, la cocina es el fruto de la tradición musulmana que inunda nuestras raíces y de las costumbres cristianas con las que hemos crecido, convirtiendo La Alcoba en la representación perfecta del espíritu de Al-Ándalus.
Conócenos más
Al-Ándalus trajo consigo no sólo una impresionante arquitectura que es clave cultural de la ciudad, ni solo la influencia del arte y la artesanía que hoy en día inundan sus calles. Más de 5 siglos de tradición andalusí marcaron una profunda huella en todos los aspectos de la vida de esta tierra.
Al-Ándalus trajo consigo no sólo una impresionante arquitectura que es clave cultural de la ciudad, ni solo la influencia del arte y la artesanía que hoy en día inundan sus calles. Más de 5 siglos de tradición andalusí marcaron una profunda huella en todos los aspectos de la vida de esta tierra.
¿Sabías que...
Alcoba viene de la palabra árabe al-qubbah, que significa cúpula. Las casas árabes contaban con una en la habitación donde guardaban los objetos más importantes y sagrados de la familia.