圣诞与跨年套餐

盘中的历史与传统

平安夜套餐

12 月 24 日晚餐


招牌鸡尾酒

洛神花、生姜与薄荷玛格丽特

开胃小点

什锦酥皮卷佐酸甜酱

前菜

主厨风味南瓜浓汤

第一道菜

蘑菇配大虾,佐卡瓦气泡酒香

主菜(任选其一)

  • 鸡肉酥皮派
  • 西梅炖牛肉配土豆泥与卡斯蒂利亚酱汁
  • 墨鱼汁库斯库斯配烤三文鱼与香橙蒜香蛋黄酱

甜点(任选其一)

  • 费列罗蛋糕
  • 天堂蛋奶布丁佐奶油奶酪与松子

酒窖精选

  • Milpasos — 塞维利亚丹魄,法国橡木桶陈酿 10 个月。
  • Real de Leston — 里奥哈(丹魄、格拉西亚诺与歌海娜),陈酿 24 个月。
  • Convento Oreja — 杜罗河岸,100% 丹魄,法国与美国橡木桶陈酿 4 个月。

饮品

阿尔罕布拉啤酒(含酒精或无酒精)、0.0% 黑啤、radler、汽水与矿泉水。

价格 · 85 € 每位


预订餐位

跨年夜套餐

12 月 31 日晚餐


招牌鸡尾酒

洛神花、生姜与薄荷玛格丽特

开胃小点

奶酪三文鱼卷裹坚果与蜂蜜,佐香料烤面包

前菜

海鲜浓汤

第一道菜

海鲜酥皮派

主菜(任选其一)

  • 香脆鸡肉卷配传统咖喱酱
  • 卡瓦气泡酒无须鳕鱼排配土豆泥与野芦笋
  • 嫩羊肉配甜榅桲,佐库斯库斯

甜点(任选其一)

  • 天堂蛋奶布丁佐奶油奶酪与松子
  • 费列罗蛋糕

酒窖精选

  • Milpasos — 塞维利亚丹魄,法国橡木桶陈酿 10 个月。
  • Real de Leston — 里奥哈(丹魄、格拉西亚诺与歌海娜),陈酿 24 个月。
  • Convento Oreja — 杜罗河岸,100% 丹魄,法国与美国橡木桶陈酿 4 个月。

饮品

  • 阿尔罕布拉啤酒(含酒精或无酒精)、0.0% 黑啤、radler、汽水与矿泉水。
  • 含 3 杯饮品、1 杯卡瓦气泡酒与 12 颗幸运葡萄。

价格 · 89 € 每位


预订餐位
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