Servicio de pan
● 2,10Con/sin gluten, pan casero de masa madre y aceitunas negras maceradas en aceite de oliva

Con/sin gluten, pan casero de masa madre y aceitunas negras maceradas en aceite de oliva

Almejas en salsa con un toque picantón

Receta 100% marroquí. Versión 100% andaluza. Tajín de ternera cocinado a fuego lento convertido en un bocado original (5 uds).

Hojas de mezclum con ciruelas y uvas pasas, nueces y manzana verde, queso de cabra y vinagreta casera de miel

Mousse de garbanzos acompañado de escalivada de verduras y aceite casero de pimentón

Patatas gajo cubiertas de sabrosa salsa mozárabe

Tierno cordero marinado durante 24 horas en especias morunas y braseado, acompañado de arroz aromatizado (2 uds)

Crema de queso con frutos secos y pasas acompañado de tostas morunas
Saquitos de hojaldre rellenos a gusto de la cocinera
Boquerones sin espinas macerados al estilo tetuani en aceite de oliva

Consulta aquí los alérgenos. Platos veganos, vegetarianos y sin gluten disponibles según indicación. Precios expresados en euros. Todos los precios incluyen el IVA.